پاورپوینت قندها و پیشگیری از پوسیدگی (pptx) 38 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 38 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
پوسیدگی
پوسیدگی دندانی تنها ومهم ترین بیماری دهانی است که به طور روزمره توسط دندانپزشکان درمان میشود
فرایند فعال
دوره های متناوب دمینرالیزاسیون و رمینرالیزاسیون توسط اسید قندها
پیشرفت ضایعه از مینا به عاج :سرعت آهسته(3سال)
پائین:سطح اکلوزال DMF/dmf
بالا:سطوح صاف +سطح اکلوزال
تقسیم بندی قندها
پوسیدگی زا
غیر پوسیدگی زا
دوست دندان ( xylitol )
تقسیم بندی COMA
الگوی مصرف NMESدر جمعیت
بعد ازاتمام جیره بندی جنگ جهانی دوم:افزایش مصرف قند
امروزه:کاهش در مصرف شکر وافزایش مصرف NMESدر غذا های آماده
و فرآوری شده
قندها ،بخصوص ساکاروز مهم ترین علت اتیولوژیک تغذیه ای پوسیدگی هستند
هم دفعات مصرف وهم کل قند مصرف شده در اتیولوژی پوسیدگی مهم است
قندهاي مختلف از نظر قدرت پوسيدگي زايي با هم تفاوت دارند. مثلا ساکاروز قويترين قند از نظر پوسيدگي زايي و زايليتول بي ضررترين قند محسوب مي شود.
اعمال قند در ایجاد پوسیدگی
- سبب چسبيدن پلاک ميکروبي به دندان مي شوند. - در داخل پلاک ذخيره مي شوند و ميکروبها از آنها تغذيه مي کنند. - زمينه اي ژلاتيني ايجاد مي کنند و در نتيجه فعاليت آنزيمهاي داخلي پلاک بهتر صورت مي گيرد. - تبديل به اسيد مي شوند و ميناي
دندان را حل کرده و از بين مي برند.
تأثیر رژیم غذائی بعد از رویش دندان مهم تر است
NMESبسیار پوسیدگی زاست
دفعات خوردن/نوشیدنNMES در پیشرفت پوسیدگی مهم است اما دفعات مصرف و میزان مصرف کاملا به هم وابسته اند
قندهای داخلی پوسیدگی زائی پائین دارند قندهای خارجی شیری غیر پوسیدگی زا هستند
شیرین کننده های جایگزین غیر قندی پوسیدگی زا
نیستند
دیدگاه مورد توافق در مورد رژیم غذائی وپوسیدگی
توصیه ها در مورد رژیم غذائی و پوسیدگی
تکرارومقدار مصرف NMESباید کم شوددر صورت امکان مصرف NMESباید محدود به وعده های غذائی اصلی شود
NMESنباید بیش از 10%کل انرژی در رژِیم غذائی را فراهم کند
مصرف قندهای داخلی و غذا های نشاسته ای باید افزایش یابد
مسواک زدن به تنهائی از پوسیدگی پیشگیری نمیکند
استفاده از خمیر دندان حاوی فلوراید