صفحه محصول - پاورپوینت ویتامین های محلول در آب

پاورپوینت ویتامین های محلول در آب (pptx) 46 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 46 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

بنام خدا 1 ویتامین های محلول در آب جلسه ششم 2 ویتامین های محلول در آب تیامین ریبوفلاوین نیاسین فولات بیوتین اسیدپانتوتینک پیریدوکسین ویتامین ب-12 ویتامین ث 3 تیامین جذب بخش فوقانی روده کوچک جذب در مقادیر کم از طریق انتشار ساده Allin در سیر و پیاز تسهیل کننده جذب مصرف الکل و کمبود فولات مانع از انتقال فعال تیامین 4 ذخایر بیشترین ترکیب TPP (تیامین پیروفسفات) بیشترین بافت ها: عضلات اسکلتی، قلب، کبد، کلیه و مغز 5 نقش ها و عملکرد تیامین ترکیب TPP کوآنزیم آنزیم های مهمی نظیر ترانس کتولاز در چرخه تولید انرژی می باشد. نقش های عصبی 6 میزان توصیه شده روزانه (DRI) در مردان 1.2 و در زنان 1.1 میلی گرم در روز منابع غذایی غنی ترین منابع: مخمر و جگر غلات اصلی ترین منابع در برنامه غذایی روزانه   تصفیه غلات= کاهش محتوای تیامین روش های پخت غلط مواد غذایی= اتلاف بیشتر 7 اتلاف در اثر: پخت طولانی PHقلیایی حرارت بالا دور ریز آب مواد غذایی ترکیبات ضد تیامین در برخی مواد غذایی (ماهی، چای و صدف) 8 کمبود: بری بری خشک و مرطوب   علایم اولیه شامل بی اشتهایی، گیجی، از دست رفتن عضلات، نوروپاتی محیطی، اِدِم، تاکی کاردی و کاردیومگالی در بری بری مرطوب در بری بری شیرخواری: نارسایی قلبی و سیانوز ناگهانی   کمبود در افراد فقیر که برنج غذای اصلی آن هاست. 9